【朝獲れ・活〆】北海道日本海産 特選!旬のとれたて鮮魚BOX (3㎏前後、2匹~4匹程度) | マルホン小西漁業 Online Shop

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【朝獲れ・活〆】北海道日本海産 特選!旬のとれたて鮮魚BOX (3㎏前後、2匹~4匹程度)

¥ 4,860 税込

※この商品の販売期間は2021年4月18日 08:00 ~ 2021年10月15日 00:00です。

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『匠の活〆』
本当に美味しい魚を食べてほしい。
活〆された魚の美味しさ、違いを知ってほしい。
ただの産地直送とは違う、こだわって処理した本当に美味しい魚が詰まったセットです。

活締め、血抜き処理された魚は臭みが少なく、長期間鮮度を保つことができ、普段食べ慣れた魚との味の違いに驚くことでしょう!
血抜きされているため、魚からも血はほとんど出ません。
調理も後片付けも簡単にできてしまいます。

商品には、調理にあたっての注意事項のほか、漁師がオススメする魚ごとの食べ方を同梱しています。

特選!鮮魚BOXは刺身などにオススメの魚体の大きなものを詰め合わせたセットとなります。
商品のセット内容はその日獲れたものから選んで発送するため魚種の指定はできませんが、冬の間は以下の魚がセット例となります。
ホッケ、クロソイ、マゾイ、シマソイ、カレイ類、メバル、アイナメ、ニシン、ミズタコ、ヤリイカ、マイカ、タラなど

【名称】
 鮮魚BOX
【内容量】
 3㎏前後(2匹~4匹程度)
【原材料名】
 北の魚たち(北海道寿都沖)
【保存方法】
 要冷蔵(10℃以下で保存)
【賞味期限】
 発送日から5日
 ※生食する場合はお早目にお召し上がり下さい。
【原料原産地】
 北海道寿都沖

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¥ 4,860 税込

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