【たらこ好き必見！】活〆マダラのたらこ　200g×4パック（３Ｄ冷凍）

■商品概要
【たらこ好き必見１】活〆タラのたらこ／３Ｄ冷凍

『３Ｄフリーザー』　×　『匠の活〆』
本当に美味しいとれたての魚介類を知ってほしい。
産地で食べる美味しさを、いつでも、どこでも食べられるように。

活〆タラのたらこのみを急速冷凍！
子和えやタラコパスタなどにご利用いただけます。
たらこ好きの方、たらこを贅沢に使用したい方など是非食べてみてください！

■商品内容
　・タラコ（ほぐし）1パック200g×4

■食べ方
　こちらの商品は冷凍でのお届けとなります。
　食べる際は氷水で解凍するか冷蔵庫で解凍してください。

　一般的に販売されているタラコはスケトウダラの卵ですが、北海道ではマダラの卵も醤油漬けなどにしてたらことして食べています。
　スケトウダラの卵より粒が小さく、量が多いマダラの卵はたらこパスタなど様々な料理に使用できます。

■こだわり
テレビでも取り上げられる最先端の急速冷凍機『３Ｄフリーザー』を使用した『超高品質冷凍』の商品です。
素材も冷凍技術も最高を追求しました！

【素材のこだわり】
～こだわりの活〆鮮魚を使用～
冷凍機だけが最高でも満足するものは作ることができません。
魚は水揚げした瞬間から鮮度の低下が始まります。
より良い品質のものを、より良い状態で冷凍することで、最高の冷凍鮮魚が完成すると考えています。
魚体の選別、船上での活〆・血抜き処理、水揚げから冷凍までの時間など最高の商品を作るため、こだわりの鮮魚を使用して製造しています。

【冷凍機のこだわり】
～超高品質冷凍を可能にした３Ｄフリーザー～
３Ｄフリーザーは一般的な冷凍機とは異なり、庫内の高湿度化を実現し食品の水分をほとんど奪わないよう、湿度を保った冷気で「立体的にムラ無く」そして、包み込むように冷却・冷凍していきます。
これにより、氷結晶を小さく均一な形状とすることができ、食材の細胞へのダメージを最小限に抑えることにより、解凍時のドリップが出ない、高品質の冷凍を可能にした“食の未来を変える”と言われている冷凍機です！


なお、他の商品との同梱についても対応いたしますので、遠慮なくお問い合わせください！

食品表示
【名称】
　たらこ（３Ｄ冷凍）
【内容量】
　200g×4パック
【原材料名】
　活〆マダラ（北海道寿都沖）
【保存方法】
　要冷凍（－１８℃以下で保存）
【賞味期限】
　商品に記載
　※解凍後はお早目にお召し上がり下さい。

保存方法:冷凍
賞味期限:加工後10か月※詳細は商品に記載